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10月22日，上海青浦區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)家等蒞臨青浦區(qū)練塘鎮(zhèn)，實(shí)地調(diào)研了145畝富氫水灌溉水稻的豐收情況。
在水稻收割現(xiàn)場(chǎng)可以看到，與普通水灌溉水稻相比，富氫水灌溉稻植株茂盛、顆粒飽滿，種植戶徐葉青興奮地表示：“富氫水稻米質(zhì)更好、產(chǎn)量更高！”據(jù)悉，今年是青浦富氫水種植水稻第二個(gè)豐收年，其中滬軟1212、銀香38等水稻品種平均增產(chǎn)18.8%，成果喜人。
我國(guó)氫農(nóng)業(yè)研究處于國(guó)際前列
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家介紹，國(guó)內(nèi)外關(guān)注的氫氣生物學(xué)是一門(mén)研究氫氣生物學(xué)效應(yīng)和分子機(jī)制的新興學(xué)科，主要包括氫氣微生物學(xué)、氫氣動(dòng)物學(xué)和氫氣植物學(xué)，根據(jù)實(shí)際應(yīng)用分為氫醫(yī)學(xué)和氫農(nóng)業(yè)等。研究發(fā)現(xiàn)，氫氣（H2）是一種新的氣體信號(hào)分子，也被認(rèn)為是一種重要的植物生理調(diào)節(jié)劑，可以承受多種生物以及非生物的脅迫。氫農(nóng)業(yè)是氫氣生物學(xué)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。
采用富氫水灌溉農(nóng)作物或氫氣處理農(nóng)副產(chǎn)品是近年來(lái)國(guó)際農(nóng)業(yè)研究的前沿技術(shù)。目前，我國(guó)氫農(nóng)業(yè)研究也處于國(guó)際一流水平。青浦區(qū)練塘合作社共有75畝滬軟1212、35畝銀香38、35畝泰安一號(hào)，共計(jì)145畝水稻采用富氫水澆灌，由氫農(nóng)業(yè)加持的水稻抗瘟疫、病蟲(chóng)害少、重金屬含量低、產(chǎn)量明顯提升。
上海長(zhǎng)三角氫能科技研究院院長(zhǎng)張焰峰介紹，2011年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院沈文飚教授率先提出氫農(nóng)業(yè)概念，2018年獲得“液化空氣科學(xué)挑戰(zhàn)獎(jiǎng)”。自2019年6月起，沈文飚教授團(tuán)隊(duì)與法液空合作，在上海市青浦區(qū)設(shè)立了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)-法液空氫農(nóng)業(yè)項(xiàng)目合作基地，重點(diǎn)研究富氫水在水果蔬菜種植中的應(yīng)用。
液化空氣中國(guó)研發(fā)總監(jiān)承旭博士介紹：“經(jīng)過(guò)三年半的大棚及稻田試驗(yàn)，相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)富氫水對(duì)大棚瓜果，例如草莓、小番茄等的提質(zhì)增產(chǎn)效果非常明顯，為消費(fèi)者提供從大田到餐桌的健康綠色食品進(jìn)行了有益嘗試，并且能證實(shí)氫農(nóng)業(yè)安全、綠色、無(wú)污染，能有效提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、增加營(yíng)養(yǎng)成分以及改良土壤等新價(jià)值”。
