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看到今天韓國學(xué)者發(fā)表的一篇研究論文，看來我需要重新考慮這個想法，即使30歲年輕的健康人，身體也一樣會存在過度氧化和炎癥反應(yīng)，從防患于未然的角度，也應(yīng)該重視起來。于是有這個題目，年輕人，為了健康喝氫水吧。
2020年7月25日發(fā)表在《科學(xué)報告》的論文的題目是《一項隨機(jī)、雙盲、對照試驗:富氫水減少炎癥反應(yīng)，防止健康成人外周血細(xì)胞凋亡》。全文可以免費(fèi)閱讀。
氧化應(yīng)激是身體代謝或疾病過程產(chǎn)生的自由基活性氧過多， 超過身體自身抗氧化能力，導(dǎo)致氧化還原平衡紊亂，產(chǎn)生組織細(xì)胞氧化損傷的病理過程。氧化應(yīng)激損傷是一種常見病理過程，幾乎所有疾病都涉及這一過程。因此具有抗氧化抗炎癥的藥物或手段，往往具有多效性。例如激素類藥物就是這種典型代表。但是由于激素效應(yīng)的多樣性，過量使用也容易導(dǎo)致身體毒副作用。因此不能將這種藥物用于需要長期用藥的慢性病，更不能用于健康人。對健康人來說，只能選擇安全性高的抗氧化抗炎癥工具。
由于氧化應(yīng)激在各種慢性疾病的發(fā)病機(jī)制中起著中心作用，尋找安全的來自食物中的安全抗氧化物質(zhì)一直受到重視。最近氫氣作為一種安全的生物抗氧化劑，被國際學(xué)術(shù)結(jié)構(gòu)廣泛重視。也迅速引起產(chǎn)業(yè)界的廣泛關(guān)注。喝氫水吸氫氣逐漸成為一種生活時尚被許多產(chǎn)品宣傳。氫氣所以受到重視，核心因素是這種物質(zhì)作為有效選擇抗氧化物質(zhì)，對人體的安全性非常高，幾乎沒有任何明顯毒性反應(yīng)。最近10年，大量學(xué)術(shù)研究報道了氫氣對組織缺血再灌注損傷等典型氧化應(yīng)激疾
